How to Cook Tasty Roti sosis empuk & lembut
Roti sosis empuk & lembut. #RotiTanpaUlenYackikuka #masakgapakeribet #rotisosisHaii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Roti sosis empuk. tepung protein tinggi(cakra)tepung protein sedang (segitiga biru)ragi (fermipan/mauripan)gula putih halustelursusu cair/airsosis utk isianoregano, saus sambal dan. Sosis balut adonan roti ini digoreng kering sehingga renyah empuk.
Walau tanpa telur, hasil rotinya itu tetap empuk dan lembut. Dari satu adonan, aku buat roti sosis oven dan goreng. Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok. You can have Roti sosis empuk & lembut using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti sosis empuk & lembut
- You need of Bahan A.
- It's 175 gr of tepung cakra.
- Prepare 50 gr of tepung segitiga.
- It's 10 gr of susu bubuk.
- You need 5 gr of ragi.
- You need 1 gr of bread improver (skip).
- Prepare 55 gr of gula pasir halus.
- Prepare of Bahan B.
- You need 30 CC of susu cair.
- It's 100 CC of air es (dikit").
- It's 1 butir of kuning telur besar.
- It's of Bahan C.
- Prepare 5 gr of garam halus/secukupnya.
- Prepare 50 gr of butter.
- It's of Olesan:.
- You need 1 of kuning telur.
- You need 1 sdm of susu cair.
- Prepare of Topping :.
- Prepare of Sosis sapi.
- It's of Saos tomat.
- Prepare of Mayonaise.
- It's of Bawang Bombay cincang.
- You need of Daun bawang/oregano/parslay.
Copyright. All Rights Reserved. Resep Roti Sosis Empuk Dan Lembut. Membuat ROTI SOSIS ENAK LEMBUT dengan Metode TANGZHONG Tanpa Telur. Roti Sosis Tanpa Ulen dan Tanpa Mixer :: Tahan.
Roti sosis empuk & lembut step by step
- Masukkan kedalam wadah bahan A,,tuang bahan B yang sebelumnya sudah dicampur, secara perlahan..
- Uleni/mixer sampai Kalis sampai adonan tidak nempel"..
- Masukkan bahan C,uleni lagi sampai Kalis elastis !!.
- Setelah Kalis diamkan,tutup dengan serbet selama 1 jam.(mengembang 2X lipat).
- Kempiskan adonan,timbang masing"50 gr.bulat" kan dan diamkan 15 menit. (9-10 buah).
- Bentuk sesuai selera.diamkan lagi sampai mengembang 2X lipat.(me 1 jam).
- Beri topping dan bahan olesan..
- Panggang dengan oven yg sebelumnya sudah dipanasi -+10 menit dengan suhu 180 derajad sampai matang..
- Setelah berubah warna kecoklatan,angkat & olesi butter saat masih hangat..
Cara Buat Roti Sosis Tetap Empuk Dan Lembut Berharihari Soft Sausage Bread Recipe. Selain enak dibuat roti sosis, adonan roti ini juga bisa dibuat jadi roti isi loh! Tekstur empuk dari adonan roti ini juga bisa bertahan berhari-hari yah! Simpan di wadah kedap udara, dan kalau mau. Celup roti sosis ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti lakukan sampai habis.
0 Response to "How to Cook Tasty Roti sosis empuk & lembut"
Posting Komentar