Recipe: Tasty Kue Pukis Pelangi

Kue Pukis Pelangi.

You can have Kue Pukis Pelangi using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Pukis Pelangi

1. Prepare 500 gr of Tepung Terigu Protein Sedang.
2. You need 200 gr of Gula Pasir (sesuai selera).
3. Prepare 2 butir of telur.
4. You need 400 ml of Santan.
5. Prepare 100 gr of mentega cair.
6. You need 10 sdm of susu kental manis.
7. Prepare 1 sdt of ragi instan (fermipan).
8. It's 1 bks of vanili.
9. It's of Aneka warna pewarna makanan (merah, kuning, hijau).

Kue Pukis Pelangi instructions

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campurkan gula dengan telur, kocok merata sampai mengembang.
3. Masukan terigu, skm, ragi, dan santan perlahan (sedikit sedikit) sambil diaduk merata.
4. Masukan mentega cair, aduk kembali hingga merata dan halus.
5. Diamkan adonan selama 45-60 menit.
6. Setelah waktu berlalu, aduk kembali adonan, lalu pisah pisahkan ke mangkuk kecil beri pewarna makanan.
7. Siapkan cetakan diatas kompor api kecil, olesi cetakan dengan sedikit mentega.
8. Masukan adonan kedalam cetakan, setelah 5 menit tutup rapat, setelah kue mengembang buka tutup lalu angkat dan tiriskan.
9. Tata pada piring saji, siap disajikan bersama kopi atau teh hangat selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: