Recipe: Appetizing Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake.

You can have Rainbow Roll Cake using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rainbow Roll Cake

1. Prepare 150 gr of gula pasir.
2. You need 6 of kuning telur.
3. Prepare 4 of putih telur.
4. Prepare 1 sdt of SP.
5. You need of Bahan B :.
6. It's 80 gr of terigu.
7. It's 10 gr of maizena.
8. You need 10 gr of susu bubuk.
9. Prepare 2 gr of vanili.
10. It's 1/4 sdt of garam.
11. Prepare of Bahan C :.
12. It's 100 ml of minyak kualitas bagus.
13. It's of Filling :.
14. It's of Sckpnya Butter Cream siap pakai (saya pakai aroma tutty fruty).
15. Prepare Secukupnya of keju parut.

Rainbow Roll Cake step by step

1. Mixer bahan A dengan speed tinggi hingga kental berjejak kemudian matikan mixer..
2. Masukan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula, aduk hingga rata..
3. Masukan bahan C aduk balik hingga tercampur rata..
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata kemudian beri warna merah, oranye, hijau, biru dan ungu kemudian masukan masing masing warna ke dalam piping bag..
5. Siapkan 2 buah loyang ukuran 24x24 cm oles dasar loyang dengan minyak atau margarin kemudian alasi dengan baking paper (bagian sisi loyang tidak perlu dioles minyak agar adonan tidak menyusut saat dikukus).
6. Semprotkan adonan pada loyang berselang-seling sesuai warna pelangi dengan cara dibuat sedikit melengkung..
7. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang (pengukus harus dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dilapisi serbet bersih)..
8. Keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas roti..
9. Setelah agak hangat oles dengan buttercream dan taburi keju parut kemudian gulung dengan kertas roti hingga padat..
10. Biarkan gulungan hingga 1 jam agar merekat sempurna baru buka kertas gulungan..
11. Siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: