Easiest Way to Cook Tasty Kue Cucur Gula Jawa

Kue Cucur Gula Jawa.

You can cook Kue Cucur Gula Jawa using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Jawa

1. Prepare 150 gram of gula jawa.
2. You need 150 gram of tepung beras.
3. Prepare 150 of tepung terigu.
4. Prepare 300 ml of air.
5. It's 1 lembar of daun pandan.
6. You need 1/2 sdt of garam.

Kue Cucur Gula Jawa step by step

1. Rebus gula Jawa, air, dan daun pandan hingga mendidih dan gula jawa mencair lalu dinginkan disuhu ruang.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam lalu tuang air gula tadi sedikit demi sedikit sambil dimixer kecepatan sedang kurleb 10 menit.
3. Diamkan selama 5 jam, lalu aduk kembali, dan tuang ke cetakan kue Talam 3/4 saja.
4. Goreng di minyak sebanyak 100 ml dengan api sedang cenderung kecil caranya tuang secara yakin, lalu diamkan sebentar, kemudian siram dengan minyak ketengah..
5. Setelah bagian atas tengah menguncup lalu balik, diamkan hingga membentuk seperti topi, angkat, dan tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: