How to Prepare Yummy 62. Cucur/kucur

62. Cucur/kucur .

You can have 62. Cucur/kucur using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 62. Cucur/kucur

1. You need 100 gr of tepung terigu.
2. Prepare 125 gr of tepung beras.
3. It's 250 ml of air.
4. It's 150 gr of gula pasir.
5. It's 1 sdt of garam.
6. It's 1 sdt of vanili bubuk.
7. It's 1 tetes of pewarna hijau (aku pakai pasta pandan banyak tetes ).
8. Prepare secukupnya of minyak.

62. Cucur/kucur step by step

1. Masak air dan gula hingga mendidih... lalu biarkan uap hilang sampai hangat kuku, mixer larutan gula dan tepung selama 10menit sampai adonan kental dan keluar banyak buih..
2. Masukkan pewarna dan vanili ketika adonan di mixer, diamkan 15menit dan tutup dengan lap bersih..
3. Panaskan 1sdm minyak, ambil 1sendok sayur adonan, biarkan hingga sarang yang keluar dengan sendirinya, jika tengahnya tinggal sedikit yg belum keluar sarang, siram dengan minyak panas, tunggu sampai bagian tengahnha merekah, angkat dan tiriskan.. (maaf gak sempet kefoto pas ngegoreng, hp disita anak .).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: