Easiest Way to Prepare Perfect Pukis Empuk ala KFC

Pukis Empuk ala KFC.

You can have Pukis Empuk ala KFC using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pukis Empuk ala KFC

1. Prepare 2 Butir of Telur.
2. You need 150 gram of Gula Pasir.
3. It's 1/2 sdt of garam.
4. You need 1/2 sdt of Vanili.
5. You need 1 sdt of Ragi Instan (me: fermifan).
6. You need 250 gram of Tepung Terigu.
7. Prepare 400 ml of santan kental matang.
8. Prepare 100 gram of margarin (lelehkan lalu dinginkan).
9. You need of Topping:.
10. It's of DCC/Glaze coklat.
11. It's of Meises.
12. It's of Keju, dll.
13. Prepare of Sesuai selera.

Pukis Empuk ala KFC step by step

1. Siapkan semua bahan. Kocok telur, gula, vanili & garam sampai putih kental..
2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan ragi instant, bergantian dengan santan dalam 3 tahap, mix dengan kecepatan rendah sampai rata sebentar saja..
3. Masukkan margarin yg sudah dicairkan, aduk rata dengan spatula..
4. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih, istirahatkan adonan selama 30-40 menit..
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 adonan diberi pasta pandan secukupnya..
6. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, olesi tipis dgn margarin..
7. Setelah cetakan benar" panas, tuang adonan jangan sampai penuh, 3/4 bagian cetakan saja. Tutup cetakan, masak dengan api kecil sampai matang, angkat pukis dr cetakan, selagi masih panas oles bagian sampingnya dgn butter/margarine supaya ttp lembut..
8. Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Pukis siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: