Easiest Way to Make Tasty Kue Cucur

Kue Cucur.

You can cook Kue Cucur using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cucur

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. Prepare 30 gr of tepung terigu.
3. You need 225 ml of air.
4. It's 125 gr of gula merah.
5. It's 2 sdm of gula pasir.
6. Prepare Secukupnya of garam.
7. It's 2 lembar of Daun pandan.

Kue Cucur instructions

1. Siapkan bahan, rebus gula merah dan pasir sampai larut, kemudian diamkan hingga suhu ruang dan saring..
2. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam, ayak tepung agar tidak menggerindil. Kemudian tuang larutan gula sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk, setelah tercampur rata diamkan suhu ruang minimal 1 jam..
3. Panaskan minyak secukupnya, tuang 1 sdk sayur adonan, biarkan serat keluar, lalu siram siram bagian atasnya, dengan minyak yang ada dipenggorengan sampai benar benar matang (tandanya tidak ada lagi adonan yang mengalir) menggoreng cucur tidak perlu dibalik. Setelah matang angkat dan tiriskan dengan tisu makan, lalu sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: