How to Prepare Appetizing Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur/kucur gula merah. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. You can cook Kue cucur gula merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 100 gr of gula merah.
4. You need 3 sdm of gula pasir.
5. You need 1 lembar of daun pandan.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. It's 300 ml of air.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan beberapa saat), biasanya tekstur. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat.

Kue cucur gula merah instructions

1. Rebus gula merah, gula pasir, dan garam juga daun pandan nya sampai mendidih. Setelah memdidih biarkan sampai hangat..
2. Masukkan tepung beras dan terigu. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan rebusan air gula masih dalam keadaan hangat ya, aduk pkai mixer keceptan rendah sampai tercampur. Setelah itu mixer terus selama 5 menit biar serat nya bagus. Diamkan selama 20 menit.
3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali cekung. Lalu ambil adonan (aku pakai cetakan talam biar sama ukuran nya). Masak sampai permukaan tengah nya kering. Lalu balik sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis..
4. Kue cucur nya siap di sajikan. Ini pesanan hari ini. Alhamdulillah.

Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur merupakan kudapan tradisional khas kawasan Asia Tenggara. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: